Topp 4 saker att göra i Memphis
4 ikoniska sydstatsrestauranger i Memphis
Memphis är med rätta känt för blues och rock 'n' roll, en berömmelse som sträcker sig långt utanför dess gränser. Men i USA är staden känd som "The BBQ Capital of the World" med över 100 BBQ-ställen utspridda över hela staden. Det klassiska sydstatsköket är dock mer än BBQ, så vi har försökt ge dig fyra förslag på en fantastisk soul food-upplevelse:
1. Restaurangen The Arcade
The Arcade Restaurant är en av Memphis äldsta och mest ikoniska restauranger, och att kliva in är som att kliva tillbaka i tiden. Med sin retroinredning från 1950-talet och sina klassiska bås serverar The Arcade klassisk sydstatsmat som kyckling och våfflor, biscuits och sås och deras berömda sötpotatispannkakor. Platsens historia och charm är lika tilltalande som maten, och det är inte konstigt att både lokalbefolkningen och turister flockas här för att få en autentisk smakupplevelse.
> Instagram: @ARCADERESTAURANT
2. Gus's världsberömda stekta kyckling
Gus's World Famous Fried Chicken är inte bara en restaurang utan en institution i Memphis, känd för sin krispiga, saftiga och perfekt kryddade friterade kyckling. Här hittar du den bästa soulmaten i södern, serverad i en opretentiös men ändå atmosfärisk miljö. Kycklingen åtföljs av klassiska tillbehör som bakade bönor, coleslaw och makaroner med ost, och allt serveras med en generös dos sydstatsvärme. Gus's är för dig som vill ha enkel men ändå sublim friterad kyckling i världsklass.
> Instagram: @gusfriedchicken
3. De fyra vägarna
The Four Way är en historisk restaurang som har serverat soul food sedan 1946 och som var en favorit bland Martin Luther King Jr. och andra ledare för medborgarrättsrörelsen. Här kan du njuta av sydstatsklassiker som friterad havskatt, brisket och kål, allt tillagat med kärlek och djup respekt för traditionen. Restaurangen är mer än bara ett ställe att äta på - det är ett kulturellt landmärke där historia och mat går hand i hand. Atmosfären är avslappnad och varm och maten smakar av hemlagad sydstatsmat.
> Instagram: @thefourway
4. Charlie Vergos "Rendezvous
Charlie Vergos' Rendezvous är platsen för de bästa revbensspjällen i Memphis-stil, grillade till perfektion över träkol i en källarrestaurang som har varit en favorit för både lokalbefolkningen och besökare i över 70 år. De torrmarinerade revbenen är legendariska och du kan nästan känna historiens vingslag i varje tugga. Restaurangens livliga, rustika atmosfär och stora portioner av soul food-tillbehör som bakade bönor och coleslaw gör den till en oförglömlig matupplevelse i hjärtat av Memphis.
> Instagram: @rendezvousmemphis
Upptäck Memphis kök med Check Point Travel
Du kan uppleva Memphis kök på vår Southern States-turné, som visas nedan. Det är också möjligt att skräddarsy din resa genom södra USA. Kontakta oss för en icke-bindande offert.
18
dagar
Det bästa av Sydstaterna
-
Sydstatskänsla och charm i Savannah och Charleston
-
Storslagna naturupplevelser i Great Smoky Mountains
-
Blue Ridge Parkway – en av de vackraste bilresorna i USA
-
Massor av musik och läcker mat i Nashville och Memphis
-
Jazz, atmosfär och hjulångare i magiska New Orleans
-
Inkl. flyg, hotell och biluthyrning
Från SEK 19 750
Pris per person vid 2 vuxna & 2 barn
København
November
