Amalfikusten – 5 vackra upplevelser
En stor del av att resa till Italien är maten. Och du kan lära dig att laga den med stjärnkocken Gennaro Contaldo, som har spelat in flera av sina matprogram på Orto Paradiso, ett av våra favorithotell i Italien. Se en video om italiensk matlagning här.
Gennaro Contaldo är en italiensk kock och krögare. I Danmark är han förmodligen mest känd för sitt nära samarbete med britten Jamie Oliver, som han officiellt kallar sitt sjätte barn. Han är också känd för sitt samarbete med den italienske kocken Antonio Carluccio och deras TV-serie Two Greedy Italians.
Gennaro är född och uppvuxen i Minori, där Orto Paradiso ligger, och det märks på hans inställning till mat. Amalfikustens oliver, citron och tomater är vanliga ingredienser i den mat han tillagar.
Gennaro gör ricottaravioli med mynta och citron.
Gennaro gör vegetariska farfalle med pumpa.
Gennaro tillagar taglierini med tomat och chili.
Gennaro gör den klassiska desserten Zabaglione.
Vill du uppleva det vackra Orto Paradiso på Amalfikusten? Ta då en titt på den här resan som kombinerar upplevelser i Rom med en vistelse på härliga Paradiso.
8
dagarLÄCKRA HOTELL
Från SEK 13 225
Pris per person vid 2 vuxna & 2 barn
København
Mars
Du kan också välja att bo på det charmiga Agriturismo Villa Maria. Här är maten i fokus och allt från vin och olivolja till örter, kött och grönsaker produceras på gården. Här äter man direkt från gård till bord - och det smakar fantastiskt!
> Se alla resor till Amalfikusten
> Se alla resor till Italien
8
dagarDET VERKLIGA ITALIEN
Från SEK 12 250
Pris per person vid 2 vuxna & 2 barn
København
December